问题分析:您好,可以。胆囊切除后,胆管壁会增厚,胆管的粘液腺会增多,胆管经常将胆汁排入十二指肠,以补偿因失去胆囊储存浓缩胆汁功能,同时也不致于影响脂肪的消化和吸收,手术后不必忌食荤油。
意见建议:动物脂肪和鸡蛋的摄入量不宜太多,食物中脂肪含量也应逐渐增加。