指导意见:占人体总重量的0.01%以下的元素,如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等,称为微量元素。每种微量元素都有其特殊的生理功能。
尽管它们在人体内含量极小,但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。