菠萝不能跟牛奶一起吃,菠萝中含有果酸和维生素c,牛奶中含有蛋白质,维生素c会破坏蛋白质,造成蛋白质不易吸收。菠萝也不能和鸡蛋一起吃,鸡蛋中也含有丰富的蛋白质,菠萝中的果酸会造成蛋白质凝固,不利于营养的吸收。
另外菠萝也不能和白萝卜一起吃,如果不能和白萝卜一起吃的话,容易造成甲状腺肿大。老一辈的人有一种说法,菠萝不能和蜂蜜一起吃,菠萝如果和蜂蜜一起的话会造成中毒。