红酒一般来说,如果是时间久的话,味道就会更加的醇厚,口感更加的好,因此,红酒在喝的时候,是不求量而求质的。在品红酒的时候,最好是可以用高脚杯,然后倒进去红酒,切忌倒的太多,倒得有杯子的三分之一就行,在喝的时候,先把红酒都沾满被子的内层,然后再小口品尝。
用舌尖的味蕾感受红酒的味道,千万不能大口大口喝,这样并不能品尝出味道。