猪心具有补血和安神的作用,除此之外,猪心还可以搭配一些中药材,比如黄芪,当归等。这样不仅可以补血同时还具有补气的作用,而食用猪心没有时间的限制,所以中午和晚上食用都可以,并不会对身体造成不好的影响。
同时,吃猪肝,鸭血等,都一样具有补血的效果。