桂圆肉又叫龙眼肉,龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证者。这个是温性的,所以吃多以后肯定是会上火的,所以这个不能大量食用。
桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。
特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,但要适量,免得上火。