急性扁桃体炎可以喝酸奶。可以喝酸奶,酸奶对急性扁桃体炎没有缓解作用,酸奶具有比牛奶更高的营养作用,酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。