心脏病可以吃韭菜。韭菜当中所含有的挥发油及硫化物具有高效的降低血脂、防止动脉硬化的功效。韭菜的纤维素含量也非常丰富,每百克韭菜中就含有1.5克的纤维素,要比大葱和芹菜都高出很多。
冠心病指由于动脉腔狭窄,使血流受阻,导致心脏缺血,产生心绞痛。认为本病发生的危险因素有:年龄和性别,家族史,血脂异常,高血压,尿糖病,吸烟,超重,肥胖,痛风,不运动等。
这些对于冠心病者有利无害,所以是可以用的。