弧菌属(Vibrio)细菌是一类短小、呈弧形弯曲的革兰阴性细菌。菌体一端有单鞭毛,运动活泼,无芽胞,需氧或兼性厌氧。
对人类有致病性的主要有霍乱弧菌和副溶血性弧菌。前者是霍乱的病原菌,后者能引起食物中毒。