您好你的情况建议你不用太担心,考虑如果已经确诊是胃炎最好住院治疗比较好,您的这些症状考虑不是区分胃寒还是胃热,现在诊断明确最好尽早治疗。
胃肠道不好尽量晚上七点以后不要进食,如果您总是渴,考虑是否其他症状,爱吃甜食还是吃的比较多,以上是对“想知道自己是胃寒还是胃热,是在分不清”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!