胆囊癌晚期能够吃一些抗胆道和胆管癌的食物,这些食物对疾病的康复很有利的,如荞麦、薏米以及豆腐渣等食物。还可以多吃一些具有抗感染以及抗癌作用的食物,这类食物如荞麦、油菜、葱白、苦瓜、虾以及百合等食物,这类食物有抑制癌细胞的作用,可以在日常的时候可以多吃一些,改善生活质量。