。糖尿病患者忌甜食。糖尿病可随意吃的食物:油菜、大白菜、小白菜、菠菜、青菜、苜蓿、芹菜、韭菜、莲花白、西红柿、黄瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、丝瓜、豆制品、乳类、鱼虾、海带等。
应节制的食品:面粉、大米、小米、玉米、荞面、黄豆、赤小豆、绿豆以及花生米等;含糖较高的食物,如红薯、土豆、莲菜、粉条、粉皮、西瓜、甜瓜、哈密瓜、苹果、香蕉、梨、荔枝、大枣、桃、柿子、杏等;
肉类和蛋类在日常饮食中也应予以节制。***须忌用的食物:红糖、白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖、果酱、水果罐头、甜饮料、各种甜糕点。
此外,糖尿病患者应经常吃高纤维食物,如麸皮、豆腐渣、硬果、粗杂粮等。