您好,就您的描述来看,您是车祸骨折,而且有胆结石,骨折后需要多吃一些富含蛋白质和钙质的食物,而胆结石,胆囊炎的饮食要注意避免过于油腻,避免暴饮暴食,,您好,您的这种情况是可以吃鱼的,但是不要吃油炸的鱼肉,鱼肉尽量做的清淡一些,希望我的回答能帮到您