煲汤
1、虫草水鸭汤:瑞丹虫草1015克、水鸭1只、生姜5片。制法:水鸭去毛去内脏并洗净,将瑞丹虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖24小时,加盐调味食用。
2、虫草花胶炖乳鸽:瑞丹虫草510克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。制法:乳鸽去毛去内脏并洗净,花胶浸发后切片,将全部原料一起放入炖盅内,加水炖24小时,加盐调味食用。