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患者提问
炒菜的温度可以杀死艾滋病和丙肝吗
提问时间:2020-05-31 23:17
答
医生回答
韦方丽
副主任医师
三甲
山东第一医科大学第二附属医院
皮肤性病科
艾滋和丙肝病毒都对热敏感,只要是100度以上的高温,30分钟以内即可杀死,但是常温下可在一周之内都保持活性。炒菜的温度一般要超过200度,只要时间够,应该可以杀死。
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