医生回答
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要让哺乳妈妈的奶水又多又营养、乳妈妈的营养非常重要哦、来看看一下营养美味的食谱吧 芙蓉鲫鱼 材料：新鲜鲫鱼1条、鸡蛋3个、火腿10克、生姜5克、香菜5克、花生油、盐、味精、胡椒粉各适量 做法：1、将鲫鱼杀洗干净；
鸡蛋磕开、去掉蛋黄、留下蛋白、打散；火腿切成小丁；生姜去皮切片；香菜洗净 2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中；鸡蛋白加少许清汤、调入盐、味精打匀、倒入鱼面、摆上生姜片 3、蒸笼烧开水、将鱼盘放入、用小火蒸8分钟、去掉生姜、撒上胡椒粉、火腿末、淋入熟油、撒上香菜即可 功效小提示：此菜色泽洁白细嫩、而且营养丰富、能促使哺乳妈妈乳腺通畅、促进乳汁分泌 豆腐香菇炖猪蹄 材料：豆腐、丝瓜各200克、香菇50克、猪前蹄2个、精盐10克、生姜丝、葱段各5克、味精3克。
做法：1、将猪蹄去毛、洗净、用刀剁成虚；将丝瓜削去外皮、洗净后切成薄片；香菇先切去老蒂头、水浸软后洗净 2、将猪蹄置于锅中、加入适量的水、煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜、加入盐、生姜丝、葱段、味精。
再煮几分钟后、即可离火 功效小提示：此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等、而且具有良好的催乳作用。
海米紫菜蛋汤 材料：海米、紫菜、麻油各10克、鸡蛋1个、植物油、精盐、葱、香菜各适量 做法：1、将海米用开水泡软；
鸡蛋打入碗内搅匀；香菜择洗干净、切成小段；葱择洗干净、切成葱花；紫菜撕碎、放入汤碗内 2、炒锅置火上、放油烧热、下葱花炝锅、加入适量水和海米、用小火煮片刻、放盐、淋入鸡蛋液、放入香菜、冲入汤碗内即可 功效小提示：此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素 牛肉清圆汤 材料：牛肉250克、胡萝卜50克、白萝卜100克、桂圆肉5克、红枣10克、生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量 做法：1、将牛肉切成块、红、白萝卜去皮切成块、红枣泡透、生姜去皮、切片、葱且成长段。
2。烧锅下水、待水开时投入牛肉块、红、白萝卜块用中火煮片刻、倒出待用 3、另烧锅下油、放入姜片、葱段爆香锅、撒入花雕酒、加入牛肉块、红、白萝卜块、加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟、加入盐、味精、胡椒粉、再煮5分钟即可食用 功效小提示：此汤鲜甜清口、营养丰富、尤其是含有丰富的钙质 冬菇鸡翅 材料：鸡翅10只、水发冬菇10个、鸡清汤750克、红葡萄
