轻微脂肪肝应限制胆固醇的摄入量,如动物内脏,脑髓,蛋黄,鱼卵,鱿鱼等。在糖摄入方面,应吃一些低糖类饮食,不能吃富含单糖和双糖的食品。
如高糖糕点,冰淇淋,干枣和糖果等。避免进食高脂高热量饮食,多食低热量低脂肪食品,如:瘦肉,兔肉,鱼虾,豆类,牛奶,鸡蛋清等。
多吃高纤维类的食物:如玉米麸,粗麦粉,糙米,硬果,豆类,香菇,海带,木耳,鸭梨,魔芋,绿色新鲜蔬菜及少油豆制品(如豆腐,豆干,豆腐粉)等。