指当人体血液中所含有的葡萄糖含量偏低时,就会出现低血糖.平时所吃的食物中的淀粉被消化后就分解成葡萄糖,平时做菜,甜点中使用的白砂糖等,主要成分是蔗糖,在胃里也被分解成葡萄糖,是葡萄糖或蔗糖做的糖果都可以用来补充血糖低,但果糖,糖代用品却不起作用.蜂蜜含果糖多,葡萄糖少,木糖醇更是糖的代用品,满足甜的口感而已,用在减肥食品或高血糖者的食品比较合适。