脂肪肝饮食注意事项:1.限制脂肪和碳水化合物摄入,按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5-0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;
碳水化合物每天每公斤体重可给2-4克,食用糖的摄入不宜过多。保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。