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患者提问
我看超市的牛肉是红色的,而市场的牛肉是暗红色的,到底那种好?
提问时间:2020-02-22 15:41
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
您好,很高兴为您解答。一般来说,新鲜的牛肉都是暗红色的,超市里面的有些牛肉是经常冷冻过的,这样就会有变白的情况,平时买牛肉最好是到附近经常去的小市场里面买,会更新鲜,希望我的回答能帮到您。
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