健康指导:您好。芡实因为个头比较大,纤维比较多,所以,煮时比较费时间。如果没有煮熟,是不会出现大的问题,最多可能肠道的消化会慢一些,第二天的排便会有所影响。
不用过于担心。以后加工芡实时,可以先用浸泡几个小时,再用慢火多煮一会。这样,就可以保证,熟透了。