问题分析:脑血管病可以吃鸡蛋意见建议:脑血管病患者建议多食鱼,鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸的鱼类等优质蛋白,有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。
此外,富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能,伴随高血压患者建议每天坚持食入高钙食物,能使2/3左右的人受到明显的降压效果,鸡蛋建议食用。