答
医生回答
-
你好，给你介绍几样养胃的蔬菜和水果1、胡萝卜切成丝用醋拌，不仅利口，还能提高人的食欲和对感染的抵抗力2、番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。
每天吃2～3个番茄，可满足一天维生素C的需要；3、芹菜味道清香，可增强食欲，芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C，适合维生素缺乏者食用；
4、木瓜维生素C远远多于橘子中的维C含量，而且木瓜有助于消化，还能防止胃溃疡；5、豌豆具有益气和中，生津止渴，利湿解毒，有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用；
6、白菜能够养胃和中，利水除烦；7、香菇具有行气健脾，和胃益气，开胃助食的作用；8、南瓜可补中益气，利水除毒，杀虫，对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果。
空腹吃蔬菜，蔬菜的养分会在短时间内进入血液中，有助于补充体力和养分，使人精神焕发。此外，蔬菜全部与正餐一同进食，会影响消化及营养的吸收。
所以，以上介绍的养胃的蔬菜应该在餐前吃效果最好。
