吃了一大碗竹笋炒肉是不会长胖的,因为长胖不是一顿两顿就能长起来的,所以偶尔这一顿不会有太大影响,而且肉是可以经常吃的,不过注意不能吃肥肉,脂肪含量很高,要注意早上要多吃有营养的东西,不吃油腻的食物,比如油条、油饼等,必须注意饮食规律。