猩红热属温病范畴,治疗以清热解毒为主。猩红热的食疗可选用:1)绿豆50克煮至半熟,再放入大米30克共煮成粥,食前加入冰糖适量。
功效:清热解毒。2)鲜芦根30克,加水1500毫升水煎,取汁去渣,入粳米50克,煮粥加糖后服食。功效:解毒、生津。