醋泡黑豆中医上有滋肾阴,降血压清血管,延年益寿等功效,但是任何一种具有刺激性的食物长期大量食用或不正确食用后都会有不良的影响。
1、醋精酸度对于上消化道的刺激较大,不建议长期大量食用,每天仅食用5-10颗泡过取出含少量醋液的黑豆即可。
2、不要空腹食用,会引起胃部不适,反酸的现象。