问题分析:患者你好,菠菜的营养丰富,其中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素,但同时也含有大量的草酸,很多的患者不适应食用。
所以,菠菜是好还是坏,根据不同人群不同。意见建议:建议患者:普通的健康人群以及高血压,糖尿病,贫血,便秘等患者多吃菠菜是好的;
痛风患者,肾结石患者,脾胃虚弱的患者则不宜吃菠菜。