鹿茸菇对调节血糖有良好的作用。具有抗肿瘤的效果,通过对比香菇、金针菇、杏鲍菇等9种食用菌对癌症的抑制作用,鹿茸菇效果是最高的,大概抑制率在87%以上。
鹿茸菇有降血压的作用,它主要是通过抑制SE,作为SE的血管紧张素抑制酶,抑制它的活性。