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患者提问
胡罗卜可以和黄豆、排骨一起煮吗
胡罗卜可以和黄豆、排骨一起煮吗?和红薯一起吃可以吗?
提问时间:2020-01-24 05:23
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
胡罗卜可以和黄豆、排骨一起煮,和红薯一起煮也是可以的。不会发生不良化学反应。不会因此中毒。胡萝卜的优势营养师胡萝卜素,一般是油脂溶解性,因此胡萝卜炒吃,或与排骨一起烹调,利于胡萝卜素的消化吸收。
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