血脂异常就是血液中脂蛋白浓度的异常脂蛋白有总胆固醇:2.8~5.17mmol/L,甘油三酯:0.56~1.7mmol/L,等如果以上数值超过的正常值就可以确定是高脂血症,如果血脂高,与动脉硬化有直接的关系,凡是有以上情况的需要低盐低脂饮食控制体重少吃油脂食物,多吃蔬菜水果,血脂还是可以逐步恢复正常的。