问题分析:您好,轻度脂肪肝的患者,可以食用瘦肉,因为瘦肉中蛋白质含量较多,而脂肪含量是比较少的,所以有轻度脂肪肝的患者可以食用,意见建议:脂肪肝的患者主要就是避免食用胆固醇以及甘油三酯含量多的食物,例如肥肉,动物内脏以及油炸食品等等。