医生回答
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平时饮食应注意（一）多饮白开水多饮水（二）合理补钙尤其饮食上补钙（三）限量摄入糖类要注意少吃甜食.（四）少吃草酸盐含量高的食物含草酸盐高的食物有番茄菠菜草莓甜菜巧克力等.（五）少吃豆制品（六）睡前慎喝牛奶睡眠不好的人（七）勿过量服用鱼肝油（八）多食黑木耳黑木耳中富含多种矿物质和微量元素能对各种结石产生强烈的化学反应使结石剥脱分化溶解排出体外.肾结石的饮食保健1肾结石病人不宜在临睡前喝牛奶近年来提倡晚间喝牛奶的人很多原因在于牛奶中含有色氨酸有助于睡眠.这对于一般降者来说无疑是适宜的但对肾结石患者或已治愈者来说就不同了.理由是：人在睡眠之后尿量减少尿中各种有形物质增加可使尿液变浓.由于牛奶中含钙较多肾结石中大部分都含有钙盐.结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高.饮牛奶后2～3小时正是钙通过肾脏排除的高峰如此时正处于睡眠状态尿液浓缩钙通过肾脏较多故易形成结石.因此肾结石患者不要在临睡前饮牛奶.为免此虞可在晚上临睡4个小时前饮用.2近年来多种报导谈补钙钙摄入增多从尿中排出钙增加而高钙尿增加了肾结石的危险性.草酸等摄入量高容易与钙结合形成结石.但也有人报道通过膳食摄入的钙可与同时吃进的草酸结合成草酸钙从粪便排出体外反倒减少了可能吸收的草酸量因此并不增加肾结石的风险.但膳食之外补充的钙剂就不会有这种作用了.对于有肾结石史的人补钙要特别慎重.3患有泌尿系结石的人应注意多饮水多运动饮水运动同时捶打尿路部位对结石的排出有很大帮助当肾结石膀胱结石发生以后患者在剧烈的疼痛中常向医生讨教：肾脏尿道里那来的石头呢手术之后要怎样才能预防它复发呢肾结石的形成主要原因就是饮食.它是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的.再细一点解释是：草酸积存过多.体内草酸的大量积存是导致肾尿结石的因素之一.如菠菜豆类葡萄可可茶叶桔子番茄土豆李子竹笋等这些人们普遍爱吃的东西正是含草酸较高的食物.医生通过研究发现：200克菠菜中含草酸725.6毫克如果一人一次将200克菠菜全部吃掉食后8小时检查尿中草酸排泄量为20-25毫克相当于正常人24小时排出的草酸平均总量.嘌呤代谢失常.动物内脏海产食品花生豆角菠菜等均含有较多的嘌呤成分.嘌呤进入体内后要进行新陈代谢它代谢的最终产物是尿酸.尿酸可促使尿中草酸盐沉淀.如果一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物嘌呤的代谢又失常草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石.脂肪摄取太多.各种动物的肉类尤其是肥猪肉都是脂肪多的食品.多吃了体内脂肪必然增高脂肪会减少肠道中可结合的钙因而引起对草酸盐的吸收增多如果一旦出现排泄功能故障如出汗多喝水少尿量少肾结石很可能就在这种情况下形成.所以医生们常讲为了预防得结石病热天要多喝点水吃了油水多的食物时也要多喝点水以促进排尿畅通稀释尿液成分就减少了得结石的危险.糖分增高.糖是人体的重要养分要经常适量增补但一下子增加太多尤其是乳糖也会使结石形成创造条件.专家们发现：不论正常人或结石病人在食用100克蔗糖后过2小时去检查他们的尿发现尿中的钙和草酸浓度均上升若是服用乳糖它更能促进钙的吸收更可能导致草酸钙在体内的积存而形成尿结石.蛋白质过量.对肾结石成分进行化验分析发现结石中的草酸钙占87.5％.这么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料—甘氨酸羟脯氨酸之外蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收.如果经常过量食用高蛋白质的食物便使肾脏和尿中的钙草酸尿酸的成分普遍增高.如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙草酸尿酸排出体外这样得肾脏结石输尿管结石症的条件就形成了.当今世界经济发达国家肾结石发病率增高的主要原因就是如此.从以上几种易形成肾结石的因素来看要预防肾结石病的发生就必须改变只顾单求一种营养和追求营养过甚的观念.这就是说在人类的日常饮食中不能因为某种食物好吃营养价值高就一味地只顾去吃这种食物.必须注意食物的搭配各种食物都适量进食即使是检查出身体缺乏某种营养素需要某种食物来补充时也不宜一次大量进食因为人体的消化吸收功能是有限的.消化吸收不了的养分就要通过排泄器官排泄出去这样也会增加泌尿系统的负担即便不患肾结石病也对降不利.特别是当检查出确认是肾结石症时在患病期间要限制病人吃那些易促使结石形成的食物。
