草莓是凉性,草莓属性碱,富含胶质,经常食用有通便效果,能有效加强肠道的蠕动。草莓味甘、酸,入脾、胃、肺经,还具有一定的清热解渴,益气养血,润肺止咳,解酒等多种作用,适合热性体质的人食用,尤其可以改善高血压、降低胆固醇。