莲子具有补脾肺肾、可养心安神、还可固肠。而麦冬可养阴、生津润肺,还可清心。莲子适用于心悸、失眠、体虚等症。而麦冬用于肺燥干咳,口渴,心烦失眠,肠燥便秘等。
所以麦冬莲子加薏米煮粥不错的,既生津润燥,又可祛湿。补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。
莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。莲子固然味道清香,但不可过多生吃,以免影响脾胃引起腹泻。莲子能涩肠止泻,大便燥结者勿用,特别是年老体弱者,因阴虚内热,肠枯血燥引起的大便燥结,不应使用收涩伤阴之品。
虽然莲子有补脾止泻、清心养神益肾等作用,并常用于治疗心悸失眠,但消化不良与大便燥结者,不宜食用莲子。