男性脱发的重要原因之一,是由于男性睾丸酮会产生一种化学物质--双氢睾酮;当血液中的双氢睾酮过量时,就会引起毛囊闭合,导致头发生长缓慢,故而出现脱发现象。
咖啡可以一定程度上抑制双氢睾酮。而咖啡因作为一种刺激物,可以抑制双氢睾丸酮对毛囊的破坏作用,促进头发细胞的生长。
据马来西亚《光华日报》报道,德国一项研究显示,咖啡因能够阻挡损害头发毛囊的化学物质。