十二指肠溃疡出血

胃，十二指肠溃疡合并出血是上消化道出血的常见原因之一．出血是由于血管受到溃疡的侵蚀，破裂等所致．毛细血管受损时，仅在大便检查时发现隐血；

较大血管受损时，出现黑便，呕血．一般出血前症状加重，出血后上腹部疼痛减轻或消失．。饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要环节．患者在饮食上应注意做到以下几点：加强营养：应选用易消化，含足够热量，蛋白质和维生素丰富的食物．如稀饭，细面条，牛奶，软米饭，豆浆，鸡蛋，瘦肉，豆腐和豆制品；

富含维生素A，B，C的食物，如新鲜蔬菜和水果等．这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合．泛酸事的患者应少用牛奶．限制多渣食物：应避免吃油炸，油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜，韭菜，豆芽，火腿，腊肉，鱼干及各种粗粮．这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担．但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用．不吃刺激性大的食物：禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤，生葱，生蒜，浓缩果汁，咖啡，酒，浓茶等，以及过甜，过酸，过减，过热，生，冷，硬等食物．甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情；

过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，甚至使溃疡面血管扩张而引起出血；辛辣食物刺激溃疡面，使胃酸分泌增加；过冷，过硬食物不易消化，可加重病情．另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病．烹调要恰当：以蒸，烧，炒，炖等法为佳．煎，炸，烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合．制订合理的饮食制度：吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视；

保持思想松弛，精神愉快．在溃疡活动期，以进食流质或半流质，易消化，富有营养的食物为好．以前有学者为溃疡病人制定了少食多餐制，以避免过饱或过饥．近年来研究认为，尽管进食可暂时缓解疼痛，但少食多餐不断地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整日处在活跃状态，显然不利于溃疡病愈合．因此，除急性发作期并发出血，呕血的短期少食多餐外，平时应坚持一曰三餐规律进食．