瘙痒症可以吃猪血。多吃蛋白质丰富的食物,不偏食,不大鱼大肉;配合具有软坚散结,疏肝理气的食物,如牛奶、胡萝卜、杏、绿花椰菜、木瓜、紫花苜宿。
忌食酸辣、燥热、油腻,辛辣,刺激性食物,如葱姜蒜辣椒等,尤其不应过多地进食肥腻滋补的食品。猪血蛋白质的含量要高于牛肉、瘦猪肉,而且容易消化吸收。
猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近,非常容易被机体利用