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医生回答
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胃溃疡可以吃皮蛋。得了胃病饮食上要注意以下13条原则：（1）少吃油炸食物（2）少吃腌制食物（3）少吃生冷、刺激性食物（4）规律饮食（5）定时定量（6）温度适宜（7）细嚼慢咽（8）饮水择时（9）注意防寒胃部受凉后会使胃的功能受损。
（10）避免刺激不吸烟，少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。（11）补充维生素C，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。
（12）戒酸性食物如：凤梨、柳丁、桔子等，于饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。（13）戒产气性食物
