一般人都会认为早餐的时候,喝上一杯牛奶在加上一个鸡蛋,这样会是非常有营养的一种搭配。其实这是存在着一定的误区的,因为牛奶中含有乳糖,鸡蛋中含有很多的蛋白质,这时候因为蛋白质中的氨基酸消耗能量,让血液中可以利用的葡萄糖减少,乳糖就会被氧化,这样就会让鸡蛋和牛奶中的营养价值下降,所以牛奶和鸡蛋是不可以同时吃的。
而且尤其是不能用牛奶来冲鸡蛋。