病情分析: 你好,可以起到补气补血的作用,阿胶可以打粉后加入烧开的桂圆红枣汤烊化就可以了。脾胃不好的建议少食。意见建议:先煮桂圆,然后将要出锅时再加入红枣,煮一分钟,出锅后再将阿胶溶入(这在中医上叫烊化),因为阿胶容易粘糊在锅底,所以,阿胶不能煮熬。