科学合理的饮食营养是癌症患者需要特别注意的。在营养平衡中要着重防止摄入热量过多,控制高脂肪,供应充足的维生素,无机盐和微量元素,适当增加食物纤维,尤其膳食中要有足够的优质蛋白,维生素A,维生素C,维生素E和B族维生素与微量元素硒等。
控制热量和高脂肪,选用低热量,低脂肪饮食,这是预防癌症的基本饮食原则。在粮食上应为粗细搭配,少吃细粮,多吃粗粮,杂粮,如燕麦,荞麦,小米和豆类等;
多吃新鲜蔬菜,水果,特别是含有丰富的食物纤维,胡萝卜素,维生素C,维生素E及B族维生素学合理的饮食营养是预防癌症的重要措施。
在营养平衡中要着重防止摄入热量过多,控制高脂肪,供应充足的维生素,无机盐和微量元素,适当增加食物纤维,尤其膳食中要有足够的优质蛋白,维生素A,维生素C,维生素E和B族维生素与微量元素硒等。
控制热量和高脂肪,选用低热量,低脂肪饮食,这是预防癌症的基本饮食原则。建议您忌食辛辣刺激食物,少吃细粮,多吃粗粮,多吃新鲜蔬菜水果,在控制热量同时也需适当补充营养,鱼类是很好的选择,另外,薏米、香菇等都是很好的抗肿瘤食物