病情分析:你好,糖尿病的饮食治疗原则是:控制总热量和体重。减少食物中脂肪,尤其是饱和脂肪酸含量,增加食物纤维含量,使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。
指导意见:猪肝含有的脂类比较多,糖尿病患者可以少量食用,但不能一次大量食用猪肝,很容易引起高血脂。以上是对“血糖高可以吃猪肝子吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!