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医生回答
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1岁以下的婴幼儿食用蜂蜜及花粉类制品，可能因肉毒杆菌污染而引起食物中毒。灰尘中和土壤中常常含有一种叫做肉毒杆菌的细菌。
蜜蜂在采花粉酿蜜的过程中，有可能把被污染的花粉和蜜带回蜂箱。婴幼儿抗病能力差，易使食入的肉毒杆菌在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起肉毒杆菌性食物中毒。
中毒的小儿先出现1至3周的便秘，而后出现弛缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难。因此，为了小儿的健康成长，最好不要给1岁以下的小儿吃蜂蜜。
