泡开水、炖鸡汤不错。你儿子多大了,在少年阶段吃较好。儿童时最好不要吃。并且人参只对虚弱的人吃才好,常人、如像常做体力活的人可以泡水喝,偶尔吃吃,但不宜常吃。不过你老婆吃了多少会有帮助,现在入冬了吃比较进补。人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然 足。 作法:
1.红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小 火焖煮1小时间。
2、 红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块