问题分析:你好,根据你的简述,我觉得火锅不管怎么知都会上火,只能说是降低火气罢了,最简单的方法,不要把火锅里的菜直接夹起来就放进嘴里,要先放进碗里,等稍稍凉一点再吃,吃完火锅以后,休息一会儿再喝一杯清茶。
意见建议:建议在火锅汤内放些连皮生姜,适当加入带芯白莲子。白莲子能均衡营养,莲芯可清心泻火。投入汤料前最好把莲子瓣扒开,以便更好地发挥莲芯的作用。
喝杯清茶和吃些水果,同样可以获得清热的效果,希望我的建议能帮到你。