鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃,尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。进食鸡蛋加剧发烧症状,因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收。
进食鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状。