促进伤口愈合的食物有以下几种:
1.蛋白质:饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
2.脂肪:脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处。
3.碳水化合物:碳水化合物(简称糖类)是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。
4.维生素A能够促进伤口愈合,它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。
5.维生素C可以促使伤口愈合,存在于各种蔬菜、水果中。
6.锌:缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中。