银屑病患者平时应多食富含维生素C、维生素A、及维生素E的食物,如新鲜绿叶蔬菜、番茄、胡萝卜、豆类、谷类和各种水果等。
银屑病患者饮食要忌酒、忌海鲜、忌辛辣。患者机体所需的维生素含量不均衡,缺乏多种维生素,因此,患者应多吃富含维生素A和维生素C的蔬菜和瓜果,如冬瓜、红白萝卜、西红柿、苹果、柚子、黄瓜、香蕉等。
缺乏蛋白质应多吃些奶类、豆类、鸡蛋等高蛋白食品,以满足身体需求。