三高症可以吃黄花菜。三高症即:高血压、高血糖和高血脂预防办法:一、饮食要平衡、多样化,除米面杂粮均衡食用外,要多吃绿色的新鲜蔬菜,常吃鱼类、瘦肉、鸡蛋、黄花菜属于新鲜蔬果,含有丰富的叶绿素和膳食纤维和微量元素等,对身体有非常好补充维生素和膳食纤维等功效,一般人群均可食用。