食管白斑不宜多喝红酒。避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物。红酒含有丰富的多酚物质,有抗衰老抗氧化,对心血管也是有很好的保护作用的,但是其含有酒精,并不宜过多食用即可。